Ayam Bakar Taliwang merupakan makanan khas Sumbawa yang besaral dari
daerah taliwang (Kabupaten Sumbawa Barat). Ayam bakar taliwang sudah terkenal
hingga diluar Sumbawa terutama di Kota Mataram. Makanan ini hampir sama seperti ayam
bakar pada umunya. Namun, ayam bakar taliwang menggunakan daging ayam kampung dengan
rasa bumbu yang pedas dan sedikit asam memberi kesan yang berbeda dan tidak
terlupakan di lidah setiap orang yang menyantapnya. Rasanya yang pedes menjadi
khas dari ayam bakar taliwang sehingga dapat menambah nafsu makan dan bagi yang
gemar menyantap makanan-makanan yang pedes ayam bakar Taliwang bisa menjadi
pilihan kuliner anda.
Makanan ini biasanya dihidangkan dengan sambal berminyak.
0 komentar:
Posting Komentar